こだわりの材料で１つ１つ焼き上げる完全オーダー制の米粉しふぉんケーキ

Komecco8（こめっこや）のしふぉんケーキはすべてオーダーをいただいてから丁寧に焼き上げる『完全オーダー制』
焼きたての香り、ふわっとほどける絹のような口どけ、米粉ならではの軽やかさを最高の状態でお届けするためのこだわりです。
やさしい甘さと口どけは、どんなシーンにも寄り添います。
誕生日や手土産はもちろん、忙しい日常の｢ほっと一息｣にもぴったり。
｢また食べたい｣と思っていただける、飽きのこない味わいです。

使用するのは厳選した国産米粉、甜菜糖、新鮮な小原卵を使用し、素材にもこだわってお作りしています。
小麦を使わないのに驚くほど軽く、しっとりとした食感は米粉ならではです。
生活習慣病をお持ちの方や、小麦を控えたい方に安心してお召し上がりいただけるケーキです。

余計な添加物は使わず、たまごの力だけで膨らませた栄養たっぷりのしふぉんケーキ。ひとつひとつの素材の力を最大限に引き出すため、配合や温度管理、メレンゲのタイミングまで細かく調整してお作りしています。
シンプルだからこそ、職人の技術と誠実さが味にあらわれます。

当店のしふぉんケーキはすべてオーダー制のため、事前の予約をお願いしております。
数量に限りがございますので、お早めのご注文がおすすめです。
インスタグラムや公式ラインからメッセージをお願いいたします。