CARB CONTROLLER

制限がある人も無い人も罪悪感無く食べられるスイーツを

CARB CONTROLLER
“糖質オフ+1日の不足分の食物繊維”が間食で補えるスイーツたち。
血糖値スパイク(血糖値の急上昇)のリスクを減らし、太りにくく、大豆タンパク質や食物繊維など不足しがちな栄養素が補える身体に嬉しいスイーツをご提供。
“食べることを我慢”するのではなく 摂取糖質量をコントロールすることで
『食べられる選択肢を増やしたい!』 そんな想いで作った糖質オフスイーツ専門店です。

糖質の少ない食材の選択

砂糖や小麦粉は一切使用せず、
糖質量の少ない大豆やオーツ麦、アーモンドなどを主原材料とし
血糖値を上げない糖アルコールのエリスリトール、 オリゴ糖、天然の甘味料で古くから漢方原料として歴史を持つ羅漢果(モンクフルーツ)やステビアなどを独自配合。
試作を重ね糖質が少なくても甘くておいしいお菓子を作っています。

就労継続支援B型事業所にレシピ提供し製造委託している低糖質クッキーもございます。

 

“間食での適正糖質量10g以下”を 基準としています。
(参考:一般社団法人 食・楽・健康協会が推奨する 適正糖質量 デザート1日10g)

CARB CONTROLLER

不足しがちな栄養素を間食で補う

豆を主原料とすることによりたんぱく質の強化、
また食物繊維含有量の多い食材を使用していることや、 水溶性食物繊維のイヌリンなどを加えることで
食物繊維の1日の不足分とされる 4~5gを間食で補える事を目指しています。
(参考:令和元年 国民健康・栄養調査結果の概要より15~59歳の不足分4~5g)

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食べられる選択肢を増やしたい

✔︎血糖値が気になっている
✔︎食べたいけど太らないか気になる
✔︎糖質制限が必要

食べることにハンディキャップがある方にも
我慢せず食べられる選択肢を。

日替わりで商品をご用意しております。
商品のお問い合わせはInstagramまたはお電話でお願いいたします。

◎シフォンケーキ(17cmトール型1カット 糖質2.2g〜)
◎生シフォンサンド(17cmトール型1カット 糖質2.9g〜)
◎チーズケーキ(15cmホール 1カット 糖質4.6g)
◎焼き菓子など

▼24時間販売の自販機もあります

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基本情報

店名・施設名

CARB CONTROLLER

所在地

愛知県長久手市前熊広面139

交通アクセス

多度神社、旧上郷保育園から徒歩1分
長久手温泉ござらっせより車で3分
リニモ公園西駅より車で5分

TEL

070-8551-4820

営業時間

◎テイクアウト
毎週土曜日(水曜日は不定期)
11:00〜17:00
Instagramにて毎月のカレンダーをご確認ください

◎あぐりん村にて委託販売中
あぐりん村の営業日ご確認ください

駐車場

2 台

お支払い方法

現金、クレジットカード、電子マネー、paypay

子供向けサービス・設備

アレルギー対応食

予約について

公式ラインやお電話にてご予約可能

その他

全商品に小麦粉、グルテンは使用しておりません。
シフォンケーキは小麦粉、乳製品、ナッツ不使用です。